本期節(jié)目主要內(nèi)容:位于興化市永豐鎮(zhèn)的東棒徐村共1679人,是典型的淮揚(yáng)水鄉(xiāng),村內(nèi)河道縱橫交織、水草豐美。村民早在上世紀(jì)90年代就開(kāi)始養(yǎng)殖河蟹,但由于水質(zhì)、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的原因,河蟹個(gè)頭小、產(chǎn)量少。如今經(jīng)過(guò)規(guī)范化養(yǎng)殖,村里建立了完備的河蟹產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)出的河蟹因個(gè)頭大、蟹肉香已遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。
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