本期節(jié)目主要內(nèi)容:對(duì)于廚師而言,花椒只是一味調(diào)料,可對(duì)于農(nóng)業(yè)大縣四川漢源來(lái)說(shuō),花椒已成為一道“主餐”,每年8月份,漢源的花椒漫山遍野、椒香四溢,其綜合年產(chǎn)值已超過(guò)42億元。小小的一粒花椒,里面的學(xué)問(wèn)可是不少,從種到收再到賣,里面處處都有多年積累的經(jīng)驗(yàn)和智慧,其核心就是以技術(shù)為引領(lǐng),運(yùn)用智能化和信息化的手段讓農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
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